La Tamagnun di Cascina Motta è una Lager ambrata tipo Doppelbock da 8,0% vol, con oltre 18,5 °P originali.
Nasce nel birrificio da malti Vienna e Monaco e luppoli in cono, con colore tonaca di frate. Al naso e in bocca ritornano caramello, crosta di pane e biscotto, con nota tostata finale. Carbonazione naturale, servizio a 6-8 °C.
Caratteristiche della Tamagnun
Doppelbock da 8% vol
Corpo pieno con finale tostato e amaricante che ne facilita la bevuta.
Malti Vienna e Monaco
Costruiscono profumo complesso ma elegante di caramello e biscotto.
Riferimento piemontese
Nome ed etichetta legati al carro agricolo e al gallo delle corti contadine.
