La birra Sloira di Cascina Motta è una Lager chiara tipo Pilsner da 5% vol, birra contadina biologica, cruda e non filtrata.
Il nome in piemontese ricorda l’antico aratro trainato dal bue, simbolo del legame con la terra. In tavola offre medio corpo, freschezza e un amaro finale che pulisce la bocca.
Sloira: caratteristiche
Pilsner da 5% vol
Media struttura con profumo erbaceo e nota cerealicola.
Cruda e non filtrata
Carbonazione naturale fine per un sorso fresco.
Da orzo distico
Solo malti chiari Pilsner e Pale con luppoli in cono.
