La Sivera IPA di Cascina Motta è una birra artigianale biologica, cruda e non filtrata, in stile Indian Pale Ale da 5% vol.
Cotta del birrificio indipendente con soli malti chiari Pilsner e Pale da orzo distico e luppoli in cono, ha schiuma candida e compatta e note di pompelmo, litchi e frutto della passione. Da servire a 6-8 °C, si abbina a piatti saporiti e formaggi freschi.
Caratteristiche della Sivera
Luppolatura intensa in cono
I luppoli in cono danno profumo erbaceo, agrumato e note esotiche.
Birra contadina biologica
Prodotta come Birra contadina, cruda e non filtrata a carbonazione naturale.
Solo malti chiari
Base di malti Pilsner e Pale da orzo distico per un sorso pieno ma scorrevole.
