Il box di birre Cavagna di Cascina Motta propone la Lager ambrata tipo Vienna, birra contadina biologica, cruda e non filtrata.
Prodotta con malto Pilsner e malto Vienna autoprodotto da orzo distico e luppoli in cono, sa di caramello, biscotto e cereale, con amaro finale equilibrato. Da servire a 6-8 °C.
Cavagna box: caratteristiche
Vienna ambrata
Rara e complessa, con schiuma persistente.
Malti autoprodotti
Pilsner e Vienna bruno da orzo distico, luppoli in cono.
Cruda non filtrata
Carbonazione naturale delicata, prodotto deglutinato.
Etichetta ecologica
Carta riciclata con scarti d’orzo e energia idroelettrica.
