La Canediguerra Pacific IPA è una birra IPA da 5,6% vol con 45 IBU, prodotta con solo malto inglese Maris Otter tostato lentamente a bassa temperatura.
Il birrificio usa luppoli australiani e neozelandesi anche in dry-hopping. Al naso escono cocco e frutta tropicale, poi un amaro deciso. Contiene acqua, malto d'orzo, luppolo e lieviti.
Pacific IPA Canediguerra - caratteristiche
Malto Maris Otter
Il malto inglese delicato lascia spazio al profumo dei luppoli.
Dry-hopping oceanico
Luppoli australiani e neozelandesi danno note di cocco e frutta tropicale.
Finale amaro da 45 IBU
Chiude con un amaro piacevole che invita al sorso successivo.
