La birra American IPA di Canediguerra è una cotta da 6,7% vol e 70 IBU, di color ambrato leggero. I luppoli nordamericani, usati in cottura e in dry-hopping, portano profumi fruttati e resinosi su un corpo leggermente maltato che tiene l’amaro senza appesantire.
Birra da pub e da tavola per chi cerca IPA intense, da servire fresca in pinta.
American IPA: caratteristiche
Luppoli nordamericani e dry-hopping
L’aroma fruttato e resinoso arriva dai luppoli usati in cottura e a freddo.
70 IBU bilanciati
L’amaro elevato trova equilibrio nel malto e lascia il palato fresco.
