La Canediguerra Sour Ale è una birra acida di frumento da 4,1% vol con 2 IBU, di ispirazione alle Catharina Sour del sud del Brasile.
Acidificata con batteri lattici e prodotta con goiaba, maracuja, mango e ananas, unisce intensità e freschezza dei sentori di frutta esotica. Contiene acqua, malto d'orzo, polpa di frutta, frumento, luppolo e lieviti.
Sour Ale Canediguerra - caratteristiche
Acidificazione lattica
I batteri lattici danno una acidità fresca senza amaro, con soli 2 IBU.
Cinque frutti esotici
Goiaba, maracuja, mango e ananas su base di frumento per un sorso succoso.
Solo 4,1% vol
Leggera nel corpo, resta scorrevole e dissetante a tavola.
